Del Portant
aygua a la boteylaria.
Per orde de raho som estrets que
diverses officis de nostre palau a diverses persones acabadors
cometam per tal que per defalliment de ministres los officis no
romanguen no complits et confusio la qual en nostre palau en los
nostres temps aborrem aytant con porem esquivem. E emperamor daço
per la present nostre perpetual ordenacio stablim que un o si mester
es pus ministres bons e faels quil boteyler deputara sien
elegits e deputats los quals aygua a la botellaria nostra hagen a
portar e encara lo damunt dit palau de la damunt dita aygua abundat
degen tenir e complit axi e tan copiosament que nengun defalliment en
algun dels lochs damunt dits nos puga apparer. E no res menys sien
curoses e atents quels vexells en los quals laygua sesdevendra
ministrar nedeus estiguen e de coses inmundes sovinerament
reentats: la qual cosa mayorment en estiu volem esser
observat: ordenants quels dits ministres als copers nostres a nos lo
beure ministrans e al boteyler e sotsboteyler nostres specials en
aquelles coses que a ells pertanyen apres los majordomens obeyr no
recusen los quals encara boteylers comuns del palau e dels domestichs
nostres no recusen en lur offici ajudar per tal que aquells qui quaix
companyons son de la consolacion sien fets companyons del
trabayl. E per tal con sovinerament sesdeve nos de loch a loch
per lo cami anar volem e noresmenys ordonam que un daquests davant
vaja e loffici dells axi con mils pora ne sabra complesca. En apres
con dupte no sia que moltes vegades los damunt dits ministres laygua
de la qual la nostra serenitat es usadora primerament ells han a
pertractar ordonam que aytal sagrament e homenatge a un dels
majordomens prestar sien tenguts lo qual lo boteyler e sotsboteyler
nostre special en la nostra constitucio desus es estat ordonat.
Dels panicers majors
Dels
Boteylers comuns.
Digna cosa e acordant a raho estimam
que totes aquelles coses les quals dins lo palau nostre son faedores
ab tal orde eximent reeben que neguna cosa inperfecta seguir
no sen pusca ans mes segons que es possibil totes perfectament per
lur orde sien dreçades. Emperamor daço ab aquesta present
constitucio per tots temps valedora statuim que en la nostra sala o
palau real dos boteylers comuns dels domestichs nostres assats jovens
bons e homils sien reebuts per nos elegidors qui vin e aygua a
posarse estudien perfecta e ordonadament. E per tal que nengun
defallimen de les coses damunt dites noy
sia preguarden diligentment e atesa per les taules
discurrent e molt diligentment en les coses desus dites esguardant:
los quals als boteylers e sotzboteller nostres engir lurs officis
obeyr sien tenguts e sengles dies de dejunis a nostres domestichs en
lo vespre volents beure en lo palau o en altre loch en nostre alberch
ajustats vi e aygua appareylen e aministren abundantment e allo
mateix facen tota hora que presents ab nostres domestichs sesdevendra
demanar nos a beure. E si sesdeve nos de loch a loch anar un dells al
loch al qual haurem ordonat danar de continent ivaçosament davant
vaja per tal que per occasio de lur triga engir lur offici alguna
cosa no ben feta sia sotsseguida. Volem encara que almenys la un
dells dins la botellaria nostra o almenys prop aquella jaga si dins
fer nos pot ab bona manera per tal que distancia de loch algun
embargament donar no pusca a lur offici damunt dit perque liberament
nos pusca complir: si empero los boteylers nostres e sotzboteyler
nostre special absents esser sesdevenia aquelles coses que ells
deurien fer sestudien diligentment de complir e aço per aquell volem
que sia fet qui en loffici sera primerament reebut don en escrit
aquelles coses que per nostres boteylers son faedores ab si tenguen e
en lo cas aquest diligentment observen e als copers a donar a nos a
beure deputats en les coses tocans lur offici apres los
majordomes obeyr sien tenguts. E per tal con en lo
present cas e en altres poden moltes vegades los vins nostres
e altres coses de les quals la nostra celsitud usa pertractar e per
tal que en ells lexar negligentment no siam vists aquelles coses les
quals en los altres a nos aministrans havem davant esguardat: ordonam
que aytal sagrament e homenatge a un dels majordomes nostres de fer
sien estrets lo qual lo boteyler nostre special a nos
fer es obligat axi que ocasio de rabia no deydora de les coses
nocives ministra pugan tant con puscam esquivar.
del portant aygua boteylaria
